白酒之乡河南,白酒品牌“六朵金花”都是哪6朵?你知道几个?

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河南是我国兵家必争之地,自古被称为中原地区,有着“的中原者得天下”的说法。悠久的中原文化熏陶了一代又一代的人,也为酒水的诞生打下了基础,河南白酒品牌最有名的莫过于“六朵金花”:仰韶、杜康、宋河、宝丰、张弓、赊店,除了这六朵金花外还有许多被消费者喜爱的白酒品牌,他们就是:鹿邑大曲、卧龙、汉华、红旗渠、富平春、沁河、豫坡、宏富、三家村、古殷、皇沟、九鼎、棠河、朗陵、百泉春、新境界、王贡等。河南白酒大多以浓香型为主,各有各的特色,那么河南白酒品牌都有哪些比较厉害呢?下面就和小编一起来看一下吧。

仰韶酒:属浓香型,系中州佳酿。历史悠久,是古“醴泉春”的继承的发展,酒厂设在举世闻名的“仰韶文化”发源地渑池县而得名。 “良酒出佳泉”,仰韶酒所以有名,是因为用名泉——醴泉水所酿造。醴泉水质优良,用醴泉水所酿的仰韶酒,其特点为:玉洁、清澈、透明;口感绵甜、芳香浓郁,清爽甘冽,略带苹果香味;无头晕脑胀之感,有回味悠长之美;色、香、味配合适当,是饮宴的上品。 今日之仰韶酒,是在发掘继承“醴泉春”的基础上,采用醴泉甜水,用人工培养老窑泥池,用上等原料优质高粱,吸取名家名酒这长,精工配制而成。 仰韶酒自1979年以来午后荣获省部级优质产品奖、中国名牌、中国公认名牌、全国消费者推荐优质产品等称号30余个;荣获国际世界名优酒金、银奖10项,1994年在第二届巴拿马万国名酒品评中荣获特级金奖。目前产品已达30多个,年产量10万吨,畅销全国各地,深受广大消费者的欢迎。

宋河粮液:产于古宋河(今大沙河)之滨枣集,具有悠久的历史。相传始于春秋,隋唐颇负盛名,唐高祖李渊,太宗李世民诸帝王,每年清明到鹿邑太清宫老子李耳故居祭祖,所用琼浆即枣集酿造。故枣集有“皇王祭酒”之称,名传天下。 鹿邑县春秋时期已有酒业,鹿邑枣集镇是道家鼻祖李耳故里,孔子由曲阜至此问礼于老子,曾酒醉枣集,留下“唯酒无量,不及乱”的箴言。唐代天宝二年(743)玄宗到鹿邑太清宫朝拜,曾封枣集酒为“皇封祭酒”。宋代大中祥符七年(1014),真宗亲临太清宫用枣集酒为祭品。明代初,山西酿酒师来此地酿酒。清代,据《鹿邑县志》载,“民间以黍为酿酒用”及“秫以为酒,名为蒸酒”,各乡镇均有酿制。1968年在20余家酿酒作坊的基础上,建成鹿邑酒厂,在鹿邑大曲酒基础上投产此酒,因酒厂坐落在古宋河之滨,酿酒用水取自宋河之清流,又因酿酒用粮为当地优质高梁,故取名为宋河粮液。1988年更为现厂名。 宋河粮液选用当地高梁为原料,以小麦大曲为糖化发酵剂,采取老窖泥池发酵,定期贮存酿成。

杜康:杜康酒是中国历史文化名酒,已有五千年历史,因酿酒鼻祖杜康始造而得名,有“进贡仙酒”之称。史有魏武帝曹操“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”名句,有“杜康造酒,酒醉刘伶,三年方醒”等神话般的故事,杜康酒因之而闻名千古。

宝丰:宝丰酒,中国名酒之一,以优质高粱为原料,大麦、小麦、豌豆混合制曲,陶瓷地缸发酵,采用“清蒸二次清”的酿造工艺,经续渣操作,水泥池地窖发酵,甑桶蒸馏,量质摘酒,长贮陈酿,精心勾兑等工序而酿成。

张弓:张弓酒是国家优质酒,产于河南商丘,张弓酒以优质高梁为原料,用小麦、大麦混合制曲为糖化发酵剂,通过固体发酵,精工酿造出优质基础酒,然后加浆降度,冷冻过滤,酒体澄清透明,窖香浓郁,诸味协调,绵软适口,尾净味长。张弓酒业有限公司为国家大型一档企业,坐落在宁陵县张弓镇,占地面积31万平方米,年生产曲酒能力为5万余吨,拥有亚洲最大马鞍型酿酒车间,是中国著名酿酒厂家。

赊店老酒:河南赊店酒业有限公司系国家大型企业,全国500家大型饮料制造企业之一,具有年产饮料酒5万吨。酒精5万吨、饲料3万吨的生产能力。公司拥有固定资产3亿元,现有员工1800人,其中各类技术人员309人,中级以上职称52人,国家级评酒委员1人,省级评酒委员8人,公司占地面积49万平方米,主要产品有白酒、酒精及饲料、发电三大类。现已形成集酿造、发电、饲料生产、餐饮服务等为一体的产业多元化企业。主导产品赊店老酒,享誉中外,“赊店老酒天长地久”妇孺皆知。

作为一名30年老酒鬼,说实话真的茅台确实好喝,但是太贵了,平时是不舍得当口粮酒的,便宜的茅台又怕是假酒!近十年来我一直在苦苦寻觅一款好喝不贵的粮食酒,今天给大家分享一下,厂家直销好喝不贵,口感和飞天茅台相似,愿君品鉴!

这款名叫怀庄·传统陈酿,是中国十大酿酒师之一陈启龙大师亲自酿制的。只采用茅台镇本地的小红高梁,当季红缨高粱,皮薄,颗粒饱满,能经受多次蒸煮是酿酒最好的用料,采用坤沙工艺(最顶级的酱酒工艺)四五斤小红高梁才能出一斤酒

说到酒质,这款传统陈酿达到了飞天茅台的品质,卖的却是良心价,才100出头一瓶,这款酒优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长,入口不辣喉,喝多不上头,不仅让人一喝难忘,最主要是喝醉后第二天不难受很多酒量不好的人,喝其它酒三四两就醉了,但是喝陈启龙大师酿的酒,七八两也不会醉,怀庄·传统陈酿酒是大师为之骄傲的作品

最后看一下酒线和酒花,打开瓶子浓厚的酱香会扑鼻而来,细细的酒线,微黄稠密的酒体,饱满细密的酒花久久不会消退,要是能喝上一口,甚是美哉呀!

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