山东没有全国知名的白酒是近些年的事，曾经孔府家、秦池也是家喻户晓。
要是讲鲁酒没落史，可能得写篇万字论文，要是再把那些真真假假的故事一起写进来，出本书绰绰有余。
但不管你把故事颠过来倒过去怎么写，都与山东为什么没有全国知名的白酒品牌无关。
在该拼内功的时候，山东许多酒企选择了捷径，酒厂不冒烟，基酒靠外购。在山东白酒最辉煌的时候，极度依赖四川的基酒供应，后来断了粮，一蹶不振。其实外购基酒本身并没有什么，现在很多大酒厂还在干这事，但你不能把咽喉主动塞别人手里拿捏。
部分白酒企业的领导不擅长经营、发展、壮大品牌，酒厂发展得再好，哪有自己爬的高来的实惠？偶尔有人想要干一番事业，却容易步子迈太大扯着了蛋。总想彰显“我是爷们我很硬”的豪情，忽视了本质。这是全国很多酒企没落的重要原因，有些酒企犯错了还能杀回来，有些就真没了。
周边白酒品牌及外来户的挤压，隔壁老牌名酒洋河在山东的地位非常稳，更不用说茅台、五粮液这样的妖孽，这两年各种酱香酒也在山东取得了不俗的成绩，这些都会导致本土品牌很难做大做强。
山东人对本土品牌缺乏“忠诚度”。这并不是个贬义的描述，山东固有自己的习俗与文化，但也是个容易受外来文化、习俗影响的地方。只要宣传了什么酒好，山东人就乐意喝什么酒。与山西人对汾酒的不离不弃不同，山东人对喝什么酒这事儿根本达不成共识，通俗点说就是什么酒都喝，或者换个角度说：就没有他们不喝的酒。甚至还会产生一种本地酒都不行的印象。这显然不利于本土酒企的发展，你连本地人都搞不定，哪来的根基冲往全国？
即便在鲁酒辉煌的时期，大家也是各自为战，割地为王。酒企多如牛毛，每个县城都有大大小小数个酒厂，旨在服务于当地消费者，互相制衡、削弱对手，导致一直没有号令鲁酒江湖的武林盟主出现。这种消耗在白酒新格局形成前一直持续着，最后眼睁睁地把市场拱手相让给外来品牌。白酒大省大多有领军者，黔酒茅台、川酒五粮液、苏酒洋河…
…
这几年山东的一些酒企不可谓不努力，可惜一步落后步步落后，市场已经被别人抢去了，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒，乃至酱香的郎酒、习酒都能在山东如鱼得水，本土酒企现在想拿回市场谈何容易？收复失地已然如此困难，更不消说去打造全国知名的品牌了。
不过这种情况不只是山东特有，同样是白酒消费大省，河南也是同样的局面，都是别人搭台唱戏，本土酒品牌在夹缝中苟延残喘求生存。
完
小结：
①从个人的见解叙说为什么原浆酒依然能买到但是很难
②哪些常见的我们一直喝着的酒基本不要买
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真正的酱香酒，五斤粮食才酿一斤酒，而且必须遵循古法酿制，工艺极为复杂，作为酱香酒的领头羊茅台酒，相信大家都很熟悉，但是由于名气和市场效应，导致茅台酒的价格非常高，一般家庭喝不起，最近许多粉丝让推荐一款好喝不贵的酱香酒，我平时喝的也是茅台镇的酒，所以今天跟大家分享一下
这款名叫怀庄·酱酒庄，坤沙工艺酿的，这款酒他们酒厂人说是六年窖藏的，我也喝不出来年限，就是觉得喝着非常好。口感非常接近茅台！打开瓶子浓厚的酱香会扑鼻而来，非常不错
现在就是大家最关心的一个问题，就是酒的价钱，每瓶算下来合100元出头，之所以能以这个价位买到六年窖藏坤沙酒，是因为这是我去茅台镇的时候直接去他们酒厂拿的酒，所以才能这么便宜。中间少了代理商、分销商不然拿酒的价格起码得加一半
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